(资料图)
1.鸭子斩块 飞水冲洗干净浮沫
2.扔进压力锅,水不要超过大锅的1/2
3.加入姜、八角、一点糖和盐,随意扔枸杞、莲籽、土豆、玉米等。这次我放了枸杞、莲子、山楂。
4.大火烧开后,再按20-30分钟,根据食物量不等~
5.熄火沸腾吃鸭子~汤喝不完也可以把里面的杂七杂八捡起来澄清汤,留下来做饭也很好!
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