莴笋烧鸡的做法步骤图，莴笋烧鸡怎么做好吃

【资料图】

主料鸡肉250g莴笋250g辅料油适量盐适量姜蒜适量老抽适量白糖适量豆瓣适量

步骤

莴笋烧鸡的做法步骤11.先把莴笋削皮备用

莴笋烧鸡的做法步骤22.切成滚刀

莴笋烧鸡的做法步骤33.姜蒜切片备用

莴笋烧鸡的做法步骤44.鸡肉切块洗净备用

莴笋烧鸡的做法步骤55.锅里放入适量食用油，油热后加入姜蒜和鸡肉翻炒

莴笋烧鸡的做法步骤66.放入适量豆瓣、老抽和白糖提味

莴笋烧鸡的做法步骤77.加入适量开水

莴笋烧鸡www.nfysw.com的做法步骤88.倒入莴笋

莴笋烧鸡的做法步骤99.看到水差不多了放入盐鸡精起锅

莴笋烧鸡的做法步骤1010.装盘，香喷喷的莴笋烧鸡做好了。

莴笋烧鸡的做法步骤1111.再来一份，大功告成

莴笋炒豆皮怎么做好吃

用料

干豆皮 适量

莴笋 1根

盐

味精

小红椒

花生油

莴笋炒豆皮的做法

莴笋切丝豆皮用水泡软

锅烧热倒花生油，小红椒爆香。

倒入莴笋炒一下，下豆皮一起翻炒。

加盐，放一点点水，煮开加点味精，起锅。

小贴士

油不一定要花生油，就是花生油香点，豆皮也可以是新鲜的那种。

莴笋炒豆腐皮的做法，莴笋炒豆腐皮怎么做好吃

主要原料图。

2

豆芽、胡萝卜、香菇分别洗净，把胡萝卜和香菇切成丝。

3

火腿和青蒜切成丝。

4

锅中烧开适量水，调入少许盐和食用油，下入豆皮焯水后捞出。

5

再依次下入豆芽、香菇、胡萝卜焯熟。

6

捞熟的蔬菜捞出放在盘中备用。

7

鸡蛋磕入碗中，加入少许盐和料酒搅拌均匀，入锅摊成蛋饼后切成丝。

8

豆皮一分为三。

9

取一份豆皮，在一边包入各种配菜。

10

压紧卷起来，收口朝下。

11

用焯过水的韭菜叶或者香葱叶间隔着打上结，然后斜刀切段，摆入盘中。

12

起锅烧热少许油后转中火。加入蒜茸炒出香味。

13

倒入约2汤勺的大喜大烤肉酱，翻炒出香味。

14

再倒入约3汤勺的泰式辣椒酱一起炒匀。

15

炒至酱料起大泡时调入少许水淀粉勾芡，并加入少许香油调匀，然后倒于摆好盘的豆皮卷中间即可，边吃边蘸酱。

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